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2005/12/31(土)

おはようダナンの時間です

大晦日になりました
今夜、在住の人達で紅白を観ようという企画を
在住10年の長老が立ててくれました

昨日の買出しはこのためね

長老の家の衛星放送はベッドルームにしか入ってない
さすがにみんなでベッドルームで宴会するわけにはいかないので
リビングで観られるように工事まで頼みました

で、、、工事屋。。。来ないし。。。

やっときたら。。。TV映らないし。。。

工事屋に電話したら。。。もう酔っ払いで修理できないし。。

長老『これじゃ悔しい!意味ない!』
『紅白観られない人のために企画したのに!』と
頑張って原因追求、結果見られるようになりました

いつも思うけど、長老のその最後のネバリ凄いと思います
もう10年もベトナムにいるのに諦めたりしないもんね
たった5年であきらめ癖がつきそうになっている僕には
今年も長老を見習おうと思いましたよ

しかし、それにつけても『おやつはカール♪』じゃなくって
レストランじゃないんだから、自分の箸や取り皿が無かったら自己申告しろよ!
隣の人が箸無いのに自分だけ喰ってるなよ!
みんな紅白観たくてあつまってるんだから、自分だけTVの前に集まるなよ
後ろの人が見えないだろう?!?!

共存共栄が日本人の基本だったんだけど
今の若い人は忘れてしまったのでしょうか
上げ膳据え膳か、ファーストフード、牛丼の世界になってしまったのでしょうか

辛口というか苦口でごめんなさい

辛口すぎたので一部削除しました
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2005/12/30(金)

おはようダナンの時間です

今日は初METROです
近所にできた卸売りスーパー(登録制)に明日の忘年会の買出しに行きました

感想は。。。

でかい!

一度買い損なったらもどるとすっごい疲れる

いろいろある!

たくさんお金もっていったらカジノ以上に危険です

びっくり!

少量(1kg単位)の生肉は部屋ごと冷蔵庫なスペースで売ってました
早く買わないと寒い寒い


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2005/12/29(木)

おはようダナンの時間です

焼酎の金魚割りって知ってますか?
麦焼酎がいいですかね、金魚で割ると美味しいんですよ

金魚を割ってはダメですよ
中身が出てきて、コケとか食べてるから臭そうですからね

焼酎を金魚で割るのです

って、『なんで金魚で割れるんじゃい!』
とクレームがつきそうなのでタネあかし

麦焼酎に赤唐辛子を一本入れて紫蘇の葉を一枚入れます
そこに熱いお湯を注いでお湯割にします
熱いお湯でしなっとなった赤唐辛子と紫蘇の葉が
水槽の金魚に見えるんですよ

酔ってくると。。。

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2005/12/28(水)

おはようダナンの時間です
半年振りにダナン・リピートのお客様です
ベトナム人の日本語ガイドは嫌!と前回も御指名を受けたお客様
今回は日本の旅行会社といろいろあってごたごたしましたが
無事空港でお迎えすることができました

ベトナム人の日本語ガイドは嫌!

そういわれるわけ、今回よくわかりましたよ
飛行機の到着時間は18:40
僕は18:35には到着ゲートで待機してました
しかし、旅行社御仕立てのお迎えガイドはいません

運良く飛行機は10分遅れて18:50到着
そのころやっとガイドは到着しました

お客さんが出てくるのはさらに15分後ですから問題はないです
でも、万が一早くついたらどうするの??

『だって18:40着でしょ?早くついたのは知らない』

こうゆうところがベトナム人の日本語ガイドは嫌!と言われる理由です

まぁだから僕の仕事もあるんですけどね。。。

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2005/12/27(火)

おはようダナンの時間です
昨日はまた何度言ってもエロソフトをインストールしちゃう
ベトナム人のおっちゃんからヘルプコールが来ましたが
もうさすがに手に負えません、クリスマス休暇明けにおっちゃんの
上司に相談して対応をお願いします

毎回何時間かけて削除してると思ってんだよ!
エロソフトのことは今まで言ってないけど気付いてないと思ってんのか?

なんでおっちゃん!あんたのPCだけメモリーとか少ない状況かわかってるか?
上司もあんたが一日中エロソフトで遊んでるのを知ってるからだぞ

もう『全フォーマット』以外対応してあげません


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2005/12/25(日)

おはようダナンの時間です
そして今日はフラマーホテルのカジノ JoyClubのクリスマスパーティー
前売り券は$10、飲み放題、食べ放題
日本人シェフが作るここの料理は人気高いです!
$10で飲み放題、食べ放題なら絶対お釣りが来る!

ただし、カジノにハマらなければですが。。。

期待通りに料理は美味しかった
ビュッフェスタイルでしたが、牛筋ダシの利いたおでん
ミニ・ハンバークも人気でしたねぇ〜
釜飯は不評でしたが、あれはみんな釜飯の味を知らないんじゃないか??
かなり忠実に釜飯の味を再現してたと思うけどな。。。
スパゲティー。。カルボナーラはその場で作ってくれました
これはカルボナーラを知ってるベトナム人には好評でお代わりしてましたね
ローストビーフも久々に食べましたよ

レアです
ちゃんと火が通ってます
Bo Tai(フォーなどででてくるお湯かけただけの生肉)じゃないです

残念だったのは切り分けてた助手がいまいちローストビーフを理解していないこと
ど真ん中に筋が入っちゃってるのとソースをサービスしてなかったのが残念
ベトナム人は『生肉なんて食べられない』と言っていましたが
刺身を食べるし、Bo Tai も食べるのにローストビーフが食べられないとは何事だ!!


$10でこんなにいいのか?ってくらいご馳走になったパーティーなのに
さらにビンゴゲームがあり約100名の参加者に賞品は20点以上
勝率2割ですよ

特賞はフラマ・ペア宿泊券オーシャンビュー1泊
時価相場$200でしょうか。。。
僕が当たったら弁当持込じゃないと泊まれないな
宿泊はただでも食事が高い

人気は日本食レストラン四季のお食事券と
カジノの$100フリープレイ券

$100フリープレイ券を当てたK内さん
みんなに『1回づつMAXベットで運試しして!』と
一足早いおみくじ屋さんになってました

僕も一回挑戦して当てましたよ!
でも、Wアップ狙ったら負けました

今年も欲深くてごめんなさい。。。


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2005/12/24(土)

おはようダナンの時間です
クリスマス・イブの今日、Sさんからお誘いを受けてSさん宿泊のホテルの
クリスマスパーティーに行ってきました

ミーケビーチにできた新しいミニホテル

ミニホテルのクリスマスパーティーなのに参加費無料?
しかも時間は8時から??

これはどうもローカルパーティーの匂いがするなぁと思ったら
案の定で飲み物はベトナム製ウィスキーのショットグラスでストレートのみ
来ている外国人はSさんと僕だけ、他はホテル従業員の親族友達関係

やられた。。。

確かにクリスマスパーティーでしたが、本当の身内のパーティー
やさしいSさんはお断りできなかったそうです

大音響の素人カラオケに耐え切れず1時間で出ましょうと
それでも1時間お付き合いするSさんの義理堅さ
久しぶりに日本男児を見た思いです
このやさしさと義理堅さは、とかくこちらにいると
周りに惑わされて忘れがちなので見習いたいと思います

二人でCoolSpotに逃げ出して口直し

クリスマス・イブの夜はふけていきました

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2005/12/22(木)

おはようダナンの時間です

ダナンのリゾートホテル Sandy Beach Resort

オープンしたばっかりの時の写真です
え?洗面台の写真じゃんか!って?
だってプールサイドとかは
どこのリゾートも似たり寄ったりでしょ
いまいち絵的に面白みがないんですよね

なので今回はあえて洗面台にしてみました

だめ?

じゃぁサービスカットです

レセプションのアオザイお姉さんs
いまいち写真写りが悪いですが本物はもっと可愛いですよ


☆記録的な寒さ☆

日本も雪台風と呼べるような寒波が来てたいへんですが
こちらも記録的な寒さです

今日の気温は16℃ですよ

昨日19℃で体感温度15℃くらいでしたから
今日は12℃くらいの寒さですよ
空はどんよりと厚い雲に覆われて思わず
『今にも雪が降りそうだね』とつぶやきそうになりましたよ

雨は一応上がってはいるのですが本当に寒い
コタツをつけてそれでも寒いので晩御飯はハヤシライスです

昨日シチューを食べて今日はハヤシかい?!って感じですが
本当は鍋にしたかったんだけど材料が無いしね
先日貰ったハヤシライスのルーがあったんですよ

とにかく寒いから台所に立っていたくない
それに台所で使っているガスの熱量が無駄!

なので材料の下ごしらえだけしてカセットコンロでTV見ながら煮ました
これで室内暖房と食事の準備と一石二鳥
さらに足元には昨日作ったコタツもあり温かいです

ハヤシライスなんて何年ぶりだ?
ベトナムに来てからは初めてだから5年ぶりか?
日本にいる時にはよく食べました

当時はカレーライスがあまり好きじゃなかったのでハヤシライスは好物でした


コタツができてよかったよかったなのですが問題があります

2階の事務所に暖房が無くなった

一個しかない電気ヒーターをコタツにしてしまったので
2階の事務所に暖房がありません
食事の後、事務所にあがってメールを書いたり
日記を書いたりしているときめちゃめちゃ寒いんですよ

さらにビールも飲んでいるので寒くてビールも美味しくない
唯一の暖房は猫なんですが猫はひざの上に乗るだけで
足元は温めてくれないのでやっぱり寒い

こうなったら内側から暖めましょう

お湯を沸かして頂いた梅昆布茶を入れてそこに唐辛子を半分入れる
唐辛子を熱いお茶の中で潰して飲むとそれはそれは温まります

額にうっすら汗かいてます

癖になりそうです。。。というか癖になってます。。。
すでにもう一杯飲もうかどうか迷ってます

でもやめておきます
なんか危険な香りがします

あしたトイレで痛いとか。。。


昨日何食べたっけ?

朝食:抜き
昼食:みそラーメン
夕食:クリームシチュー
夜食:醤油ラーメン

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2005/12/21(水)

おはようダナンの時間です

フエのリゾートホテル Pilgrimage Village

一度お客さんとご一緒して泊まりましたがこじんまりしていていいホテルです
料理が美味しいのがホテルにしてはびっくり!
それもそのはずで、ここのホテルはフエ市内でも
有名なレストランを2軒
別にミニホテルを2軒経営されてるんだそうです

日本人スタッフもいて安心のリゾートホテルです


☆スカッと再インストール☆

結局一昨日苦戦していたPCは直らず
あきらめて再インストールすることになりました
Win2000だったのをこの際XPにすることに
フォーマットからすっかりやり直してOffice入れて辞書入れて

事の発端はこのOfficeと越英辞書を一緒に起動するとハングっちゃうこと
どうもHDDに傷があるのではとの見解だったのでフォーマットすれば復旧するかなと

思ったら。。。またハングアップしました。。。

え?気のせい?
そう!気のせいだよ!
そんな、2日も掛かって復旧して
さらに再インストールまでしたんだよ

再発なんてするわけないよ

そうだよ!気のせいだよ
大丈夫だよ!気のせいだよ!

つーか。。。見なかった事にしようよ。。。もう5時だし。。。。

おまけにXPにしたらネットワークカードが『ケーブルが刺さってません』とか言ってるし

刺さってるじゃん!つーか!さっきまでネットワーク動いてたじゃん!!

なんなんだよぉ〜

明日また行きます。。。


ところで本当に寒いです
気温は19℃となっていますが体感温度は15℃くらい

さすがに寒さに耐え切れずコタツを作りました
コタツやっぱりいいですねぇ〜
頭寒足熱、足が温かくなると心までリラックスできます

しかし、この寒い時期!問題があります

『風呂場も寒い』

風呂場も夏仕様になっているので寒いんですよ
日本みたいにサッシとかユニットバスじゃないですからね
しかも温水器はあるもののこれがまた頼りない
これだけ寒くなると温度メモリを『7』にしても熱くない

しかたないので『9』にしてみますが水量が少ないのでやっぱり寒い

なので45リットルのバケツにお湯を溜めます
この間30分近くはかかるでしょうか
別途やかんに熱湯を沸かします
これをミックスしてバケツに溜めます

バケツの淵に座って中に足を突っ込んで温まります
『もしかして座れるかな?』と思いましたがさすがに無理でした

でもこれで頭から体から一気に洗って熱いお湯を被れるだけでも幸せ
今夜はゆっくり眠れるかな?


昨日何食べたっけ?

朝食:牛肉スープとパン
昼食:抜き
夕食:豚耳サラダと海鮮鍋

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2005/12/19(月)

おはようダナンの時間です

ムイネーの白の砂丘

ムイネーはホーチミンから北に車で4時間ほど走ったところ
ベトナムでも一番降水量の少ないところで大きな砂丘がある

写真は白の砂丘と呼ばれるところ
他に赤の砂丘や山の砂丘もある

この写真は9月に撮ったものだけど、ムイネーは今は乾季でもっと風も強くて
砂丘の風紋とかももっと綺麗に出てるんじゃないかな?
9月は雨季の終わりだったんだけど、ダナンの雨季と比べたら
雨はにわか雨程度の雨でした


☆体ガス欠☆

朝、突然お客様からヘルプコール
PCがハングっちゃって動かないって
月曜の朝は何かと忙しいので午後イチで行くことになった
いろいろあってごたごたしているうちに朝ご飯も昼ごはんも食べ損ねた
時計はもう12時半なので支度をして出かけることに。。。

今日は他にも予定があったので軽く対処して帰ろうと思っていたら
PC結構重症、そして先週直した別なPCにまたスパイウェアが入っている

なんで??

スパイウェアを削除して履歴も削除したので見られなくなったサイトがあったらしい
そのサイトを見るために保存してあったスパイウェアの素を
再度インストールしてくれたらしい。。。

また一からやりなおしじゃん。。。

見られなくなったサイトとは。。。
いや。。。ここで書くのはやめよう。。。
仕事中に大の大人が観るサイトじゃないよ。。。

で、このPCを直しながらもう一台も対処する

スパイウェアを削除し終わった頃だろうと見に行くと
おっちゃん。。。勝手にブラウザー起動してまだ残ってたスパイウエアーの指示通りに
もう一度スパイウエアを仕込んでくれてるよ。。。

頼むよ。。。おっちゃん。。。触らないでよ。。。終わらないよ。。。

仕方ないのでもう一度最初からやりなおし


もう一台は長い間原因不明だったんだけど、どうもHDDに小さな傷があるらしいと判明
あれやこれやとやっているうちに時間は夜の7時。。。

朝から何も食べてないよ。。。
つーか、朝コーヒー一杯飲んだだけで水すらも飲んでないよ。。。
社員の人たちは帰ってしまってすでに緊張感は途切れ気味
というかお腹すきすぎて体がガス欠状態
座っているのも辛い。。。

やっとこさユーティリティーだけ仕込み終わってもう今日は帰らせていただきます

帰ってきたらもう何もやる気なし
しゃべる気もなし、動く気もなし、考える力もなし
本当にガス欠状態

しばらく座り込んで休んだ後にうどんを半束だけ茹でて鍋焼きうどんを作る
でも、具を考える気力もないのでダシ昆布とたまねぎだけ
あぁ。。。卵くらいは入れなきゃね。。。と思っていたら

ガス欠です。。。

プロパンガスの台所のコンロが今度はガス欠になりました。。。最悪。。。

とりあえず、素鍋焼きうどんを流し込んで体の方から先にガソリン補給
食べて30分ほどするとガソリンが回ってきたのかちょっと元気がでてきたので
ビールを少し飲んで今度はオイル補給
さらに30分後オイルも回ってきたようで、頭も回るようになってきた

あ!そうだ!カセットコンロがあるじゃないか!

カセットコンロに鍋をかけて残りご飯を入れておじやを作る
疲れてる時は味噌あじだよ!とご飯が煮えたところに
キャベツの細切りを入れて卵を落としてインスタント味噌汁を溶きいれて食べる

こんなものでも美味しかった。。。

空腹に勝る調味料なし。。。じゃダメなんだけどな。。。


昨日何食べたっけ?

朝食:抜き
昼食:抜き
夕食:四季で刺身の盛り合わせとてんぷら、海苔巻きをご馳走になる

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2005/12/18(日)

おはようダナンの時間です

美味しいパンの店 Bread of Life

美味しいハンバーガーの店として紹介したお店ですが
取材をしたところ『ハンバーガーがメインじゃないんですよ』
といわれました
手作りにこだわり、美味しさにこだわるお店
ホームメイドケーキやパンはすべて自家製

ハンバーガー35000ドンはちょっと高めだけど
それなりの価値はあります

詳しくはダナンデーターBlog


☆やっと晴れた☆

お天気Blogにも書きましたが今朝はそれほど寒くないです
午後から日差しがでてきてやっと晴れました
もう1週間ぶりの日差しですね
ただいま全部の窓を開けて空気の入れ替え中
ひまわり画像によると明日も晴れそうな気配なので
明日晴れたら布団を干したいなぁ

洗濯物も乾かないけど、布団もじめじめしてきてて
実に気持ちが悪いです

今日は2軒隣が建前らしく続々とバイクが集まってきています
でも静かな建前なのは珍しいですね
いつもはドンちゃん騒ぎなんだけど

あ。。。建前でまだ電気無いからカラオケないんだ。。。


クリームシチュー計画が頓挫しています
近所の市場で少し鶏肉が売り出されたという情報もあるのですが
それ以前に連日忘年会じゃないけれど飲み会に誘われています

15日 某航空会社のレセプション&忘年会
16日 クールスポットの開店8周年記念パーティー
17日 元駐在さんとY先生と飲み会

そして本日はまた元駐在さんと四季でお食事会です

元駐在さん、ただいまハノイ勤務なんだけど
先月の終わりから調査旅行でベトナム縦断中
やっとダナンまでたどり着いてこれからまた1ヶ月くらいかけて
ニャチャンの南まで調査旅行を続けるそうです

連日ベトナムローカル料理とローカルホテルを転々としていて
ダナンで久々にNHKを見て日本食が食べられると楽しみにしていたそうです
仕事とはいえゆっくりベトナム縦断の旅(約2ヶ月)面白そうだな


昨日何食べたっけ?

朝食:抜き
昼食:インスタントラーメン
夕食:ビアホールで豚足のターメリック煮込み(mong heo um sa)とイカのから揚げ

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